ICE CREAM FLAVOR | nöjd ICE CREAM | ヌイドアイスクリーム

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ＩＣＥＣＲＥＡＭＦＬＡＶＯＲＳ

余計なものは加えず、シンプルに、おいしく。

素材にこだわったフレーバーたちです。
食材に最良な組み合わせを考えご用意いたしました。

Seasonal flavors:

季節のフレーバー

キャロットケーキ

キャロットケーキをイメージしたスパイシーな冬季限定のアイスクリームです。クルミやレーズン、千切り人参のフィリングがキャロットケーキ感をさらに感じさせてくれます。

種類別：アイスクリーム
・無視乳固形分6.9%
・乳脂肪分8.1％
・卵脂肪分1.1％

原材料：クリーム(生乳(北海道))、砂糖(国内製造)、人参、水あめ、鶏卵、脱脂粉乳、クルミ、レーズン、シナモン、クローブ、ナツメグ、ブラックペッパー／トレハロース、安定剤(グァーガム)、(一部に乳成分、卵、クルミを含む)

Carrot Cake

タヒチバニラ

タヒチ種バニラは世界でバニラビーンズ生産量のわずか1割しか流通しておらず、希少性の高い品種です。無農薬で丁寧に栽培、加工されたバニラ本来の贅沢な香りをお楽しみください。

種類別：アイスクリーム
・無視乳固形分7.1%
・乳脂肪分9.0％
・卵脂肪分1.7％

原材料：クリーム(生乳(北海道))、砂糖(国内製造)、水あめ(国内製造)、鶏卵、脱脂粉乳、バニラ／トレハロース、安定剤(グァーガム)、(一部に乳成分、卵を含む)

Vanilla tahitensis

ほうじ茶 & 無花果

ほうじ茶をミルクでじっくりと煮だし、芳醇なアイスクリームに仕上げました。無花果のソースがほうじ茶の香りをより、引き立ててくれます。

種類別：アイスクリーム
・無視乳固形分7.7%
・乳脂肪分8.9％
・卵脂肪分1.6％

原材料：クリーム(生乳(北海道))、砂糖(国内製造)、水あめ(国内製造)、鶏卵、脱脂粉乳、緑茶(国産)、いちじくジャム／トレハロース、安定剤(グァーガム)、ゲル化剤(ペクチン)、(一部に乳成分、卵を含む)

Roasted Green Tea & Fig

フジリンゴシャーベット

フジリンゴを使用したシャーベットです。蜂蜜でさらに香りを深めました。リンゴのコンポートと乾燥リンゴを混ぜ込んでいます。

種類別：氷菓

原材料：リンゴ(長野県、青森県)、砂糖(国内製造)、蜂蜜／トレハロース、安定剤(グァーガム)、(一部にリンゴを含む)

Apple Sherbet

ローストパンプキン

強火のオーブンで焦げ目がつくまでかぼちゃをローストし、そのままアイスクリームにしました。かぼちゃの優しい甘みと香ばしく焼いたメープルクッキーをお楽しみください。

種類別：アイスクリーム
・無視乳固形分5.8%
・乳脂肪分9.3％
・卵脂肪分5.5％

原材料：クリーム(生乳(北海道))、砂糖(国内製造)、かぼちゃ、鶏卵(国産)、水あめ(国内製造)、脱脂粉乳、メープルクッキー／トレハロース、安定剤(グァーガム)、(一部に乳成分、卵、小麦を含む)

Roast Pumpkin

Regular flavors:

定番のフレーバー

バニラ & ホワイトチョコレート

なめらかなバニラの豊かな香りのアイスクリームと極薄に加工したパリパリのホワイトチョコレートがバニラの香りをより引き立ててくれます。

種類別：アイスクリーム
・無視乳固形分6.7%
・乳脂肪分10.2％

原材料：クリーム(生乳(北海道))、砂糖(国内製造)、水あめ、脱脂粉乳、バニラ、準チョコレート／トレハロース、安定剤(グァーガム)、(一部に乳成分、大豆を含む)

Vanilla & White Chocolate

ミックスベリーシャーベット

ラズベリーをベースにブルーベリー赤すぐり、黒すぐり、ブラックベリー、フレーズデボワを合わせました。さっぱりとした味わいです。

種類別：氷菓
原材料：ラズベリーピューレ(フランス産)、砂糖(国内製造)、ストロベリーピューレ、ブルーベリー、赤スグリ、黒スグリ、ブラックベリー、フレーズデボワ、レモン果汁／トレハロース、安定剤(グァーガム）

Mix Berry Sherbet

抹茶 & ソルトブラッククッキー

福岡県八女市の八女抹茶を使用しました。お茶本来の美しい翡翠色をしたアイスクリームです。ブラッククッキーが抹茶を引き立ててくれます。

・無視乳固形分5.8%
・乳脂肪分9.3％
・卵脂肪分6.5％

(一部に乳成分、卵、小麦を含む)

Matcha & Salt Black Cookie

アーモンドソルトキャラメル

北海道産生クリームと塩味を合わせたキャラメルソースをマーブル状にしました。香ばしいアーモンドが引き締めてくれます。

種類別：アイスクリーム
・無視乳固形分6.7%
・乳脂肪分10.2％

原材料：クリーム(生乳(北海道))、砂糖(国内製造)、水あめ、脱脂粉乳、塩キャラメルソース、アーモンド／トレハロース、安定剤(グァーガム)、(一部に乳成分、アーモンドを含む)

Almond Salt Caramel

ココナッツ & クランベリー

ココナッツ本来の味を生かしたなめらかなシャーベットです。クランベリーの爽やかな酸味がココナッツミルクの濃厚さを引き立てます。

種類別：
氷菓

原材料：ココナッツミルク(タイ産)、砂糖(国内製造)、クランベリー、グレープシードオイル／トレハロース、安定剤(グァーガム)

Coconut & Cranberry

チョコ & チョコブラウニー

ベルギー産のチョコレートを使用しました。深いコクとチョコレート本来の香りを感じて頂けます。チョコレートブラウニーがアクセントです。

種類別：アイスクリーム
・無視乳固形分6.4%
・乳脂肪分11.0％
・卵脂肪分5.5％

原材料：クリーム(生乳(北海道))、砂糖(国内製造)、チョコレート(ベルギー産)、卵黄(国産)、水あめ、脱脂粉乳、ブラウニー／トレハロース、安定剤(グァーガム)、(一部に乳成分、卵、小麦、アーモンド、大豆を含む)

Chocolate & Chocolate Brownie

ピスタチオ & キャラメルウォールナッツ

焙煎し、ペースト状にしたピスタチオとキャラメリゼしたクルミを合わせました。深いコクと香ばしさをお楽しみください。

種類別：
アイスクリーム
・無視乳固形分6.0%
・乳脂肪分9.0％
・卵脂肪分7.1％

原材料：クリーム(生乳(北海道))、砂糖(国内製造)、卵黄(国産)、ピスタチオペースト(スペイン産)、水あめ、脱脂粉乳、クルミ／トレハロース、安定剤(グァーガム)、(一部に乳成分、卵、クルミを含む)

Pistachio & Caramel Walnuts

ラムレーズン

日本に初めて輸入されたラム”ネグリタラム”を使いレーズンを漬け込んでいます。ヌイドのミルクアイスとラムレーズンの相性をお楽しみください。

種類別：アイスクリーム
・無視乳固形分7.0%
・乳脂肪分10.0％

原材料：クリーム(生乳(北海道))、砂糖(国内製造)、水あめ、脱脂粉乳、レーズン、ラム酒、バニラ／トレハロース、安定剤(グァーガム)、(一部に乳成分を含む)

※こちらの商品にはアルコールを使用しています。
アルコール度数0.3％以下

Rum Raisin

ストロベリー & ベリー

フランス産ストロベリーを使ったミルクアイスです。ストロベリーシャーベットとラズベリーガナッシュをミックスしました。味のコントラストをお楽しみください。

種類別：アイスクリーム
・無視乳固形分4.6%
・乳脂肪分10.6％

原材料：クリーム(生乳(北海道))、砂糖(国内製造)、ストロベリーピューレ(フランス産)、水あめ、脱脂粉乳、ラズベリーガナッシュ／トレハロース、安定剤(グァーガム)、(一部に乳成分、大豆を含む)

Strawberry & Berry

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